當(dāng)前位置：「陰椒花生」的廚藝交流區(qū)
  • 做法：這道下酒菜，是把陰辣椒、干土豆片、花生米分別入油鍋炸香后，起鍋晾涼，待客人點(diǎn)食時(shí)，同裝盤內(nèi)上桌。說明：陰辣椒，是摘取還未變紅的長(zhǎng)辣椒，蒸熟后放陰晾處晾干而成。...
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