當(dāng)前位置：「白蘭地?zé)h牛蛙」的廚藝交流區(qū)
  • 材料：配料：牛蛙400克、蒜子2克、青紅二荊條各2根、草菇5克調(diào)料：白蘭地5克、鹽少許、雞粉3克、蠔油少許做法：牛蛙斬塊，放少許鹽、白蘭地、淀粉抓勻放置30分鐘，蒜子二荊條切丁，牛蛙滑油至7成熟，鍋留少許油爆香料...
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