當(dāng)前位置:「番茄土豆大連鮑」的廚藝交流區(qū)
  • 做法:1、凈鍋上火放油,下豆瓣、姜片、蔥段和番茄塊炒香后,摻鮮湯熬出味,濾渣取湯再倒入高壓鍋,隨后放土豆塊壓熟。2、另把鮑魚(yú)放入砂鍋,上火加醬油、姜蔥、蔬菜料(芹菜、香菜等)、雞油、化豬油和鮮湯等油燜熟...
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